Services personnalisés

Services personnalisés de congélation, de transformation et d’emballage.

Certaines installations sont équipées d’appareils inspectés par le gouvernement pour nettoyer, trier, calibrer, emballer et congeler les produits tels que le poisson, les œufs de hareng, les baies et les légumes.

Traitement des marchandises

Poissons et fruits de mer

• déchargement du bateau
• congélation rapide individuel (IQF)
• congélation en saumure
• congélation en tablettes
• classement
• Parer et laver
• glaçage
• mise en boîte
• services d’inspection
• chargement/déchargement de conteneurs
• documents d’exportation

Baies et produits agricoles

• congélation rapide individuel
• congélation en caisse, seau ou bidon
• emballage en sacs ou cartons
• service de mise en boîte
• service de contrôle de la qualité
• camion ou chargement de conteneur pour exportation ou livraison
• documents d’exportation

Congélation rapide

La plupart des installations principales peuvent congeler rapidement les produits, utilisant un processus de tunnel réfrigéré qui préserve mieux la qualité, la fraîcheur et l’apparence des aliments congelés.

Congélation rapide individuel

Certaines installations ont la possibilité d’utiliser le processus de congélation rapide individuel (IQF), par lequel les petits items tels que les baies ou les frites sont congelées individuellement avant l’emballage en vrac.

• services d’emballage
• mise sous papier film
• étiquetage
• mise en boîte
• remballage
• chargement de conteneurs

Services spéciaux

• assemblage de commande
• mise sous papier film
• tamponner, étiqueter
• décompte de poids
• chargement /déchargement de conteneurs
• documents d’exportation
• Étiquetage RFID